2015年12月10日 星期四

孤獨與背叛

受不到注目,便會想要引起他人的注意,不論好、惡。暴露自己的無能比起受到肯定是更容易達成的。

逞強的終點是難堪的,無能的終點是受到關心的,背叛的終點是被離棄的。

弱勢者希望受到他人的關心卻又想著如何逃避他人的關心。最終躲回自己的世界。不需要父母,不需要他人,卻又需要他們。

我們有著自己的世界卻需要他人的世界。暴露自己的虛弱給他人是將需要暴露給他人的世界。掌握順利的世界中作為自己的中心,於是就在窩在角落,與世界隔離。


2015年1月9日 星期五

著の生存

多種生命生存之時,有著互相利用和互相損害之關係,可以是以力擊弱之捕食,可以是同心互利,也可以是利用它物。這關係可以用"+、0、-"來表示,"+"表示有利於一物種,"0"表示無影響,"-"表示有害於一物種。

  其中有一種為"-+"之關係,並且對受害的一方一般並不會造成死亡,我們稱此中關係為"寄生",得到利益的一方著存於受害者的表面或是體內,得利的一方被稱呼為"寄生蟲",而受害的一方被稱為"宿主"或是"寄主"。寄主很難擺脫寄生蟲,寄生蟲也為了長久的利益而不殺死寄主,因為一旦寄主不能在天擇中生存,寄生蟲自然也被淘汰。

  這種關係並不是非常的穩定,我們的身體中就有非常好的例子,美國的科學家馬古里斯(Lynn Margulis)在他的內共生理論中,認為人體中的粒腺體(mitochondrion)和葉綠體(chloroplast)在早期為獨立的細菌,後來卻被其他細菌吞噬到體內並且沒有被消化,寄生在宿主體內,在長時間得演化下,開始改變其結構,形成了現在人們熟悉的雙層膜構造。
  寄生這種生存模式有著許多的分類方法,其中以單食性者的情況最為特別,我們稱呼這種狀況為專性寄生(obligate parasitism),這一類的寄生蟲若是寄生到非正確宿主時,常常會造成無法成熟、生殖或是死亡等情況出現。像是...

依照寄生蟲的生活史可以分為以下幾型:

終生單一宿主型:
  在寄生蟲的生活史當中不會有中間宿主的出現,這一類的寄生蟲寄生到宿主身上後便可以發育成熟,沒有需要轉移其生存的宿主。
  松柴線蟲(Bursaphelenchus xylophilus)以吸收松樹內的養分為生,其生命史中雖然有生存於松斑天牛(Monochamus alternatus)的氣管內,但是卻沒有吸收松斑天牛的養分,因此不能稱呼松斑天牛為宿主。
  松柴線蟲與松斑天牛的關係反倒更像是互利共生,松材線蟲一旦入侵松樹,在其體內取食、繁衍,會刺激松脂管分泌一些防禦物質,但同時的也阻礙了松脂的流動,造成松是開始凋萎,松斑天牛會尋找這一類得病和枯死的松樹,將其作為產卵的目標,而松材線蟲也會在這時進入松斑天牛的氣管內,當松斑天牛移動到新的松樹取食樹液時,松材線蟲會從氣管爬出,從松斑天牛咬破的傷口進入新的松樹內,形成一種一方有利於分布,一方有利於生殖的雙贏局面。

多宿主型:
  在其生活史當中需要轉移其生存的環境,才能在生命史的不同時期發育為成蟲。其宿主可以分為最中間宿主(intermediate host)、保幼宿主(paratenic or transport host)和終宿主或終宿主(final host)
1.中間宿主指的是那些能使幼蟲成長到下一個階段的宿主。
2.保幼宿主指的是幼蟲進入到宿主體內後能夠吸收養分,但是無法幫助蟲體成熟的宿主。這些宿主容易在體內累積大量無法成熟的寄生蟲,幫助寄生蟲轉移到下一個中間宿主或是中宿主身上,因此有人又稱呼為移轉宿主。寄生蟲的生命史中可以跳過保幼宿主這個階段,直接進入到下一個宿主中。
3.終宿主指的就是寄生蟲生命史中寄生的最後一個宿主,寄生蟲生存在這裡可以完成生命的最後幾個步驟,成熟、生殖,有些物種會老化,接著死亡。
  在生命史中有出現這三種宿主的例子在台灣也有出現,肺吸蟲感染症為肺吸蟲屬(Paragonimus)的寄生蟲所為。其第一中間宿主(first intermediate host)為淡水螺類,例如:川蜷、瘤蜷,這些動物在被蟹類(crab)及淡水螯蝦(crayfish)食入後,肺吸蟲會轉移到這些掠食者體內,他們被稱為第二中間宿主(second intermediate host),接著野熊、野豬及猴子會食用這些具有兩對觸角和鰓的甲殼類,肺吸蟲也會轉移到野熊、野豬及猴子身上,但是這時寄生蟲卻無法成熟,他們會在這些保幼宿主體內聚集,等待肉食動物與人類這些終宿主的到來。
我們對於他們的來臨感到無奈,通常他們不會對我們造成傷害,但是身體不好的人可能會造成一些症狀。我們在食用第二中間宿主和保幼宿主時可以以高溫殺死肺吸蟲,減少被感染的機率。






2015年1月7日 星期三

幫助小農,改變地球

  蘿蔔(Raphanus sativus)又名萊菔、菜頭,為十字花科草本植物,全株可吃。種子可入藥。
▲清洗完成並去頭尾的蘿蔔
  蘿蔔適合生長在較為寒冷地區,在台灣的產季為秋冬兩季,像是去年年底在高雄市舉辦美濃白玉蘿蔔季,吸引遊客前往並參加活動。類似的活動可以加強社區自治的能力,加強地區居民對於公共事務的關心,可以讓農民得到另外一種出出產品的方式,減少在運輸包裝上的大量成本,遊客則可以取得最新鮮的蘿蔔,並在拔取蘿蔔時了解蘿蔔生產的流程。
  蘿蔔具有多種營養,包括維他命A、B、C、D及E,其中又以白蘿蔔最為豐富。蘿蔔具有增強抵抗力、減少得癌機率、清熱氣、解毒、增加腸胃蠕動、抗老化等功能。而因為白蘿蔔為寒性作物,寒冷體質或有胃病者不宜食用過多,此外如果剛剛進食補品(如人參),同一日內就要避免進食蘿蔔,因為蘿蔔具有化氣(清熱氣)之功能。
  農人種植蘿蔔多使用透氣排水之壤土和砂壤土,再生長時期必須進行中耕作業以增加土壤之透氣性,如果沒有做這些處理則在蘿蔔的根部容易因缺氧而發黑,最後種出「黑心大蘿蔔」。蘿蔔在使用有機肥的情況下能夠良好發育,農夫會在土地上使用充分腐熟的肥料,使我們可以吃到鮮甜美味的蘿蔔根。
▲蘿蔔發黑而被削除
  蘿蔔種植最讓人討厭的就是昆蟲危害。目前已知的害蟲在蛾類方面主要有夜蛾科和螟蛾科,常常會咬斷蘿蔔以及傷害葉片,蚜蟲則會刺吸葉液,此外還有像是番茄潛蠅、蚤類和椿象也會影響蘿蔔的生長。目前主要的防治方式可以再種植作物前先以浸水、深根、曝曬等方式殺死蟲類,較為極端的作法則是進行火燒,如果危害非常嚴重則建議農民使用藥劑。生物防治方面則利用蘇力菌(Bacillus thuringiensis)和黑殭菌(Metarhizium anisopliae)來減少蟲害,另外也可以利用誘殺法來進行防治。在收成過後必須整地、割草減少昆蟲轉移到其他地方等待下次感染的機會。
  蘿蔔再線蟲為害方面主要有根結線蟲(Meloidogyne),他們在自然界中適應力極強,其卵和幼蟲在不適合的環境可以忍受1-3年的時間,會使蘿蔔的側根長出瘤狀物。建議在種植十字花科作物時可以與抗蟲害之作物(大蔥、韭菜、辣椒)實行2-5年的輪作以減少連續栽種的風險。
  2006年和2009年台灣分別限制荷蘭和印尼輸入蘿蔔,其原因為當地的作物被檢驗出具有穿孔線蟲(Radopholus similis)。過去台灣曾因文獻誤載而將本省列為穿孔線蟲的分佈地區,日本因此宣佈台灣為疫區並禁止胡蘿蔔及生薑等部份根莖菜類的進口。穿孔線蟲廣泛分佈於全世界之熱帶及亞熱帶地區,於歐洲則主要存在於溫室內。此類線蟲為兼性寄生(facultative parasitism)的物種,會危害需多種類的作物,一但入侵到台灣則後果勘憂。
關於寄生可以參考我在1月6日所寫的「著の生存」
  要防止國外的害蟲入侵到台灣首先防疫單位要加強管制,而國內的朋友們在選擇農產品方面可以以台灣生產為主要考量。

2015年1月5日 星期一

禁漁之始

    約克(York)維京時期的漁業,由約克大學的考古學家詹姆斯・巴雷特(James Barrett)和艾莉森・洛克(Alison Locker)利用魚骨追蹤西元600~1600年之間人類對於魚類的消費模式,發現1050年代,人類魚類食物的來源從河流與池塘轉移到海洋之中,可以說是人類海洋漁業革命的第一時期,換句話說人類在1000年前就因為開發而導致人類取食魚類的棲位改變,河川中的魚類已經被捕食殆盡。
    人類在漁具上的改進(流網)造成了魚類被大量捕殺,也使早期的歐洲人開始注意到這些事情。1289年,法國腓力四世(Philip IV of France)禁止十多種網具和陷阱的使用,漁業的季節也被當時的法令所限制,這是魚群減少而促使歐洲首件為了解決過度捕撈問題的法令。
當時他發出了一篇聲明和現代的情況非常類似:

今天,每一個在我們境內的河川或集水區,不論大小,都沒有漁獲。這是由於漁民及他們所使用的工具所造成的惡果,因為他們的捕捉,魚群都沒有辦法長大,而且這些小魚抓了也沒有什麼經濟或食用上的價值。更嚴重的是,魚價因而提高,造成社會財富的損失,使國家變窮。

Haffmann, R. C.(1995)



本段參考自獵殺海洋